Doces, bolos e temperos

Aproveitando da grande oferta de frutas, verduras e hortaliças do quilombo, o grupo se especializou em produzir saborosos doces, sorvete de aipim e jaca; bolos, biscoitos de goma, cocada tradicional, com beterraba, cenoura e gengibre; pizza com massa de aipim e temperos completos, dentre outras inovações.

Polpa de frutas, biscoitos e temperos

A Associação Sol Nascente (ASN) iniciou seus trabalhos em 2005, a partir da união de mulheres para a produção de biscoitos. Atualmente, tem unidades de beneficiamento que produzem mel, temperos, conservas, biscoitos e frutas, impulsionando nessa dinâmica a cadeia de pequenos produtores locais.

Polpa de frutas, doces e geleia

A ASTRAF é uma associação que reúne uma série de pequenos produtores da agricultura familiar de diversos assentamentos, entre eles: Assentamento União, Acampamento CAROBA, Fazenda Mamão e Fazenda Pindoba. Os pequenos produtores têm experiência no plantio e colheita de frutas, e a produção familiar é vendida boa parte como frutas …