Doces, bolos e temperos

Aproveitando da grande oferta de frutas, verduras e hortaliças do quilombo, o grupo se especializou em produzir saborosos doces, sorvete de aipim e jaca; bolos, biscoitos de goma, cocada tradicional, com beterraba, cenoura e gengibre; pizza com massa de aipim e temperos completos, dentre outras inovações.

Farinha de Mandioca, Doces de Banana e Côco

O principal produto do Quilombo de Dandá é a produção da mandioca, além de doces e artesanatos de fibra de piaçava. Na produção, diversas famílias são mobilizadas em torno deste fazer tradicional, fortalecendo o engajamento e o sentimento de união.

Doces e Licores

A principal linha de produção do Grupo Maravilhas do Quilombo são os doces de frutas e licores feitos de receitas tradicionais, sendo as frutas muitas vezes colhidas nos quintais de suas casas e indo diretamente para a produção, o que proporciona um rico sabor. Um dos maiores sucessos do grupo …