Doces, bolos e temperos

Aproveitando da grande oferta de frutas, verduras e hortaliças do quilombo, o grupo se especializou em produzir saborosos doces, sorvete de aipim e jaca; bolos, biscoitos de goma, cocada tradicional, com beterraba, cenoura e gengibre; pizza com massa de aipim e temperos completos, dentre outras inovações.

Polpa de frutas, biscoitos e temperos

A Associação Sol Nascente (ASN) iniciou seus trabalhos em 2005, a partir da união de mulheres para a produção de biscoitos. Atualmente, tem unidades de beneficiamento que produzem mel, temperos, conservas, biscoitos e frutas, impulsionando nessa dinâmica a cadeia de pequenos produtores locais.

Doces e Licores

A principal linha de produção do Grupo Maravilhas do Quilombo são os doces de frutas e licores feitos de receitas tradicionais, sendo as frutas muitas vezes colhidas nos quintais de suas casas e indo diretamente para a produção, o que proporciona um rico sabor. Um dos maiores sucessos do grupo …